侃侃而“盐”

侃侃而“盐”

曹芸生活,充满着甜酸苦辣,但无论甜蜜,还是苦涩,能够调和这一切的,就是咸。咸味来自于盐,在中国菜里,盐更为重要的使命是..
食盐过量易导致早死

食盐过量易导致早死

《美国心脏病学会杂志》最近刊發的一篇研究报告称,长期食盐过量会导致早死。研究人员对近万名受试者进行了长达25年的随访观察..
低钠盐不是“送命盐”

低钠盐不是“送命盐”

专家指出低钠盐不是送命盐魏帼盐是我们生活中必不可少的调味品,也提供给我们身体所需的钠和氯。但目前我国居民钠盐的摄入量普..
盐与糖尿病

盐与糖尿病

叶林 陆颖理糖尿病在我们日常生活中越来越常见,科研人员也在不断研究新的治疗方法。然而饮食治疗在整个糖尿病的治疗中起到很..
骨质疏松的药食调治

骨质疏松的药食调治

钱静庄骨质疏松是以全身骨组织量减少,骨皮质变薄以及骨结构改变的一种疾病。常见于绝经期妇女,因雌激素减少,导致骨质吸收增..
6问碘盐拨开用碘疑云

6问碘盐拨开用碘疑云

吴晞最近几年来,关于食盐加碘的争论一直甚嚣尘上,吸引了很多媒体的参与,众说纷纭,搞得人们云里雾里,不知道到底该不该用加..
4招逼出体内湿气

4招逼出体内湿气

四招逼出体内湿气宋平湿邪侵犯人体,导致腹部胀满、食欲不振、大便溏泄、小便混浊、头重如裹,身体沉重困乏等症状。因此,及时..
帮孩子改掉重口味

帮孩子改掉重口味

夏艳斌结束母乳喂养后,孩子吃饭一般随大人,食盐摄入量也会和大人趋近。儿童爱吃的很多食物都是“含盐大户”,比如汉堡、薯片..
冬季食疗汤五款

冬季食疗汤五款

陈金伟冬季天气寒冷,人体需要消化吸收更多的能量来御寒,并补充炎夏的消耗,维持新陈代谢,现在正是进食冬季食疗汤的大好时机..
“高档”盐有多少是概念炒作?

“高档”盐有多少是概念炒作?

高档盐致癌盐那些被概念炒作吹起的谣盐谭敦民目前市场上,食用盐种类繁多,除原盐、精盐、加碘盐以外,还有诸多以工艺区分、或..
“高档”盐有多少是在忽悠

“高档”盐有多少是在忽悠

谭敦民走进商场超市可发现,食用盐种类繁多,除原盐、精盐、加碘盐以外,还有诸多以工艺区分、或添加各种微量元素或营养物质的..